Emincé de volaille mariné aux herbes

Nuggets de dinde prepares par nos bouchers artisans a Chartres. Viande de dinde de qualite (81% origine UE) traitee en salaison et enrobee d'une panure croustillante aux epices. Une bouchee tendre a l'interieur, doree et croustillante a l'exterieur — le format idéal pour les enfants comme pour les adultes pressés. Au four, a la poele ou a la friteuse en...

Lèches de filet de poulet marinées à la crème et aux girolles, préparées par nos bouchers artisans à Chartres. Disponibles en 500g ou 1kg, composées de filet de poulet (90% origine UE) et d'une marinade raffinée : crème fraîche (4,5%), girolles déshydratées (2%), plantes aromatiques et épices. Les girolles champignons sauvages aux arômes boisés et...

L’escalope du chef chorizo emmental est une préparation prête à cuire qui combine le fondant de l’emmental et le goût relevé du chorizo. Placée dans une escalope de viande soigneusement sélectionnée, cette recette offre un équilibre parfait entre gourmandise, saveur et simplicité. Facile à préparer à la poêle ou au four, elle permet d’obtenir un plat...

Cordon bleu préparé par nos bouchers artisans, composé de filet de poulet origine France, de bacon de dinde fumé et de Comté AOP fondant, enrobés dans une panure croustillante dorée. Le Comté AOP fromage de référence de la cuisine française apporte une onctuosité et une profondeur de goût que les cordons bleus industriels au fromage fondu générique ne...

Profitez du rôti de filet de canard avec peau pour accompagner vos repas, vos fêtes et soirées. Entre amis ou en famille, vous allez vous régaler !

Marinée ou à la poêle, l'aiguillette de filet de canard s'accompagne parfaitement avec du miel, de la crème fraîche, à l'orange, à la moutarde...

Filet entier de poulet sans peau sélectionné et préparé par nos bouchers artisans à Chartres. 1 pièce de 250g de filet blanc de poulet la pièce de volaille la plus pure, la plus maigre et la plus polyvalente. Sans peau, sans os, sans préparation préalable juste du filet de poulet de qualité, prêt à recevoir vos épices, marinades et sauces favorites. La...