Filet mignon de porc aux 2 fromages

Besoin d'une recette avec le rôti de filet de porc sans os ? Vous pouvez l'accompagner en sauce avec de la moutarde, de la crème et des pommes de terre !

Chair à saucisse préparée artisanalement par nos bouchers à Chartres. Composée de viande et gras de porc 93,6% 100% origine France une composition remarquablement pure qui garantit une chair savoureuse, sans excès d'eau ni d'additifs superflus. L'ingrédient charcutier le plus polyvalent de votre cuisine utilisée en farce avec de la tomate ou de la pomme...

Idéale pour envelopper des morceaux de viandes ou de certains fruits et légumes, la barde de porc permet de réduire le dessèchement des aliments lors de la cuisson !

Finement tranchée, l'échine est sans aucun doute le morceau idéal pour le rôti de porc. C'est une viande généreuse et moelleuse, profitez-en !

Au barbecue, en cocotte ou à mijoter, le plat de côtes de porc offre divers types de cuisson et de recettes. Vous pouvez le décliner au miel, en potée ou accompagné de lentilles.

Filet de porc coupé en fines tranches régulières par nos bouchers artisans à Chartres, spécialement préparé pour vos soirées pierrade et plancha. Disponible en 300g, 500g ou 1 kg, cette pierrade est issue du filet de porc le morceau le plus tendre et le plus maigre du porc, d'une délicatesse incomparable sur pierre chaude. La pierrade de porc la plus fine...

Bénéficiez d'un large choix de recettes pour la côte de porc mixte marinées aux herbes... Vous n'avez plus qu'à la cuire !

Grilladine ou poitrine de porc à la mexicaine artisanale à petit prix. Viande tranchée, marinée, sélectionnée et préparée par nos artisans bouchers. Au rayon porc de votre boucherie. Commandez et faites-vous livrer.

Le travers de porc vous offre des recettes simples et rapides avec divers types de cuisson. Au four, en cocotte, déclinez les plaisirs !

Rôti de porc catalan préparé artisanalement par nos bouchers à Chartres. 1 pièce de 800g composée de filet de porc garni d'une farce aux saveurs catalanes merguez épicée, dés de chorizo ibérique, emmental fondant et poitrine fumée le tout roulé et ficelé à la main. Les saveurs épicées et fumées de la cuisine catalane et ibérique réunies dans un rôti de...

La côte de porc première est reconnue pour sa chair entrelardée, profitez de nos carrés entiers !

Du jambon entier à l'os frais rien que pour vous !

Des brochettes de filet mignon de porc à la moutarde à l'ancienne pour vos barbecues. Elles sont faites maison, préparées par nos bouchers spécialement pour vos grillades !

De nombreux types de cuisson et de recettes vous attendent avec l'escalope de porc. Au four ou au barbecue, grillée, à la milanaise, au curry, au miel ou à la crème, déclinez les plaisirs !

Les poitrines de porc avec os demi-sel se cuisent aussi bien grillé au barbecue qu'à la poêle. Vous pouvez l'accompagner de lentilles, c'est un régal !