Rôti de porc Catalan
Rôti de porc catalan préparé artisanalement par nos bouchers à Chartres. 1 pièce de 800g composée de filet de porc garni d'une farce aux saveurs catalanes merguez épicée, dés de chorizo ibérique, emmental fondant et poitrine fumée le tout roulé et ficelé à la main. Les saveurs épicées et fumées de la cuisine catalane et ibérique réunies dans un rôti de porc festif et original. Au four en 35 minutes pour un résultat spectaculaire à la coupe. Conditionné sous atmosphère protectrice, livré frais sous 24/48h en France et en Belgique.
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