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Colis du mois
Profitez des préparations réalisées par nos artisans bouchers, la paupiette de dinde Orloff vous attend ! Cuisinez-la au four ou en cocotte, accompagnée d'un bon vin blanc.
De nombreuses recettes maison vous attendent avec la paupiette de dinde... À la crème, à la moutarde ou aux champignons, déclinez les plaisirs !
Au curry, à la moutarde, en sauce, déclinez les recettes originales avec le filet de dinde entier !
Profitez des préparations réalisées par nos artisans bouchers, la paupiette de dinde au roquefort AOP vous attend ! Mais que veut dire AOP ? C'est une Appellation d'Origine Protégée, elle garantit que le produit a été transformé et élaboré dans une zone géographique déterminée. Le label AOP est un signe européen.
À la poêle ou au four, le magret de canard s'accompagne parfaitement avec des pommes de terre et des légumes... Idéal pour Noël !
Pour la cuisson de votre filet de poulet entier, privilégiez la poêle ou le four pour varier les recettes et le goût !
Profitez du poulet Label Rouge, il est prêt à cuire ! Et le Label Rouge, qu'est-ce que c'est ? C'est le signe de qualité français décerné par l'État qui atteste qu'un produit possède un niveau de qualité supérieur à celui d'un produit courant similaire.
Petite astuce Dynamique pour savoir si vos cuisses de poulet sont bien cuites ! Piquez le morceau avec un couteau. Si un jus translucide s'échappe, les cuisses sont prêtes à déguster. À l'inverse, si la chair est encore rosée, prolongez la cuisson...
Confite au four ou à la poêle, la cuisse de canard s'accompagne idéalement avec du miel !