Jambon de Bayonne IGP 10 mois tranché
Le véritable jambon de Bayonne tranché. Il agrémentera vos apéritifs et vos buffets dînatoires !
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Pas le temps de cuisiner ou un buffet dînatoire de prévu ? Les carottes râpées mettent tout le monde d'accord ! Accompagnez la salade de charcuteries et le tour est joué...
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Déclinez les recettes avec la saucisse fumée... Faites-la en rougail ou accompagnée de lentilles, vous allez vous régaler !
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Pas le temps de cuisiner ou un buffet dînatoire de prévu ? Les carottes râpées mettent tout le monde d'accord ! Accompagnez-les de charcuteries et le tour est joué... 1,5 kilogrammes de pur plaisir !
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Suprême de poulet rôti cuit avec peau, préparé par nos bouchers artisans à Chartres. 1kg de filets de poulet d'origine France, rôtis et cuits selon notre processus artisanal — peau dorée, chair juteuse et savoureuse, prêts à consommer directement sans aucune cuisson. Parfait froid en tranches avec une salade, réchauffé au four pour retrouver le...
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Profitez de nos friands charcutiers, vous allez adorer. Il ne vous reste plus qu'à les réchauffer. Profitez-en, c'est nous qui faisons la cuisine !
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Pas le temps de cuisiner ou un buffet dînatoire de prévu ? Le duo de carottes et céleris râpés satisfera vos invités ! Accompagnez cette salade de nos charcuteries et le tour est joué...
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Filet de porc coupé en fines tranches régulières par nos bouchers artisans à Chartres, spécialement préparé pour vos soirées pierrade et plancha. Disponible en 300g, 500g ou 1 kg, cette pierrade est issue du filet de porc le morceau le plus tendre et le plus maigre du porc, d'une délicatesse incomparable sur pierre chaude. La pierrade de porc la plus fine...
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Rôti de veau farci élaboré en France, préparé artisanalement par nos bouchers à Chartres. 1 pièce de 1 kg composée de noix de veau 100% origine France garnie d'une farce généreuse à base de viande et gras de porc (65,3%) et d'un mélange de charcuteries cuites (27,6%), agrémentée de poitrine fumée, le tout bardé et ficelé à la main. Déjà prêt il ne reste...
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Moelleuse, la souris d'agneau se cuit généralement en sauce ou en rôti. C'est un régal lorsqu'elle est confite aux pommes de terre rattes et à l'ail, n'hésitez plus et essayez cette nouvelle recette !
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Brochettes de filet de poulet au citron préparées par nos bouchers artisans à Chartres. Pièces de 150g composées de filet de poulet (93,9% origine UE) mariné aux herbes aromatiques et à l'huile de tournesol, piqué en alternance avec des quartiers de citrons frais (9,9%) et des tomates cerises. La brochette de poulet la plus fraîche et la plus légère de...
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De nombreuses recettes traditionnelles et à l'ancienne vous attendent avec la langue de boeuf. Sauce piquante, sauce tomate ou bien façon grand-mère, déclinez les plaisirs !