Pierrade de filet de porc
Filet de porc coupé en fines tranches régulières par nos bouchers artisans à Chartres, spécialement préparé pour vos soirées pierrade et plancha. Disponible en 300g, 500g ou 1 kg, cette pierrade est issue du filet de porc le morceau le plus tendre et le plus maigre du porc, d'une délicatesse incomparable sur pierre chaude. La pierrade de porc la plus fine et la plus équilibrée de notre gamme. À associer avec nos autres pierrades pour composer un plateau varié. Conditionné sous atmosphère protectrice, livré frais sous 24/48h en France et en Belgique.
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