Apérissons chorizo
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Comme les plats de grand-mère, la terrine de jambon persillé de Bourgogne saura accompagner vos repas... N'hésitez plus et profitez-en !
La saucisse de Morteau IGP, un indispensable pour des recettes traditionnelles et françaises. Cuisinez-la avec des lentilles, de la choucroute... Vous allez vous régaler ! Mais que veut dire IGP ? C'est l'Indication Géographique Protégée, elle identifie un produit agricole dont la réputation ou la qualité est liée au lieu de production, de transformation...
Adepte des fruits de mer ? La coquille Saint-Jacques à la normande est idéale pour vos entrées et vos repas... Une véritable délice.
Déclinez vos recettes avec la saucisse fumée supérieure cuite... Faites-la en rougail ou encore accompagnée de lentilles, vous allez vous régaler !
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Paleron de boeuf selectionne et prepare par nos bouchers artisans a Chartres. 1kg du morceau prefere des cuisiniers pour les braises — traverse d'une fine veine de collagene centrale qui fond a la cuisson et cree une texture gelatineuse et fondante incomparable. Le paleron est le morceau numero un pour le boeuf bourguignon, la daube provencale, le...
Profitez de notre taboulé oriental pour vos futurs repas et buffets dînatoires... Il met tout le monde d'accord ! Accompagnez la salade de nos charcuteries, un véritable délice. 800 grammes de pur plaisir !
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Profitez des préparations réalisées par nos artisans bouchers, le filet mignon de porc aux deux fromages vous attend ! De quoi confectionner de belles recettes...