Crème de foie
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La poitrine de porc cuite, un véritable délice. Déclinez les recettes pour varier les plaisirs... Au four, au bouillon, à la poêle, au four, en cocotte, essayez tous les types de cuisson !
Sélectionné et préparé par nos artisans bouchers, le saucisson sec à la coupe pur porc de qualité supérieur satisfera votre palais lors de vos apéritifs !
Le saucisson speck est une véritable délicatesse qui allie tradition et savoir-faire artisanal. Il incarne la richesse gastronomique du Tyrol du Sud, tout en étant polyvalent dans la cuisine ou lors d’un moment gourmand.
Profitez de notre taboulé orientale pour vos futurs repas et buffets dînatoires... Il met tout le monde d'accord ! Accompagnez la salade de nos charcuteries, un véritable délice. 1,5 kilogramme de pur plaisir !
Besoin de salades pour accompagner vos charcuteries ? Nous vous conseillons la salade de pommes de terre, thon et olives noires en sauce !
Profitez de notre colis de viande à griller, un incontournable dans vos grillades, le duo de chipolatas et merguez. Profitez-en !
Cuisinez le museau de langue de porc en salade, en gelée ou à la vinaigrette... Déclinez les recettes pour varier les plaisirs !
Une charcuterie pâtissière traditionnelle de la gastronomie française, la bouchée à la reine réjouira vos invités et agrémentera vos repas !
Profitez de notre salade Montbéliarde pour accompagner vos repas, vos buffets dînatoires... Entre amis ou en famille, vous allez vous régaler. Pour plus de goût, n'hésitez pas à l'accompagner de nos charcuteries...
Profitez de notre taboulé Libanais pour vos futurs repas et buffets dînatoires... Accompagnez la salade de nos charcuteries, un véritable délice.
La chipolata nature pour plaire au plus grand nombre, un incontournable pour vos grillades et barbecues ! Profitez et dégustez...
Les lardons fumés vous offrent une multitude de repas. Pâtes à la carbonara, quiche Lorraine, tartiflette... Ils sont un allié de taille pour des recettes simples et rapide à préparer.
Si vous cherchez des idées pour l’accompagner, il se marie très bien avec du fromage de chèvre, des olives et du pain frais.
Un saucisson sec est une charcuterie emblématique de la gastronomie française, appréciée pour sa simplicité et ses saveurs authentiques.
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Pour s'assurer d'une cuisson parfaite, nous vous conseillons d'utiliser un thermomètre à viande, la température interne de la cuisse doit être de 77°C au four. À vous les cuisses de dinde avec os fondantes et goûteuses, vous pouvez les accompagner en sauce avec de la moutarde ou de la crème.
Coupé en fines tranches par nos artisans bouchers, le filet de poulet est un allié idéal à griller à la plancha ou en pierrade... Profitez-en !
Rôti, braisé, poché, en cocotte ou au four, le jambonneau avant se prête à divers types de cuisson... Indispensable pour la choucroute, la soupe au chou ou le cassoulet. Déclinez les recettes pour variez les plaisirs !
Le Trio, un colis de viande pour des repas simples, pratiques et rapides, voici notre sélection de boeuf, de veau, de poulet et de dinde.
Nos artisans bouchers vous préparent le filet de poulet pour vos prochaines fondues. Idéal pour vos soirées d'hiver. Profitez-en !
Comme les plats de grand-mère, la terrine de jambon persillé de Bourgogne saura accompagner vos repas... N'hésitez plus et profitez-en !
Une large sélection de viande de boeuf, de porc et de volaille pour recettes simples, pratiques et rapides !
La chipolata au roquefort, votre nouvel allié fait maison pour pimenter vos barbecues et grillades. Lancez-vous, grillez et dégustez ! Mais que veut dire AOP ? C'est une Appellation d'Origine Protégée, elle garantit que le produit a été transformé et élaboré dans une zone géographique déterminée. Le label AOP est un signe européen.