Marinade saveur cèpes 170g
Sublimez vos préparations avec notre marinade saveur cèpes 170g, idéale pour apporter une touche raffinée et boisée à vos viandes.
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Succombez à l’alliance subtile du sucré et du salé avec nos brochettes de filet de canard à la pêche, miel et romarin. Élaborées à partir de filets de canard soigneusement sélectionnés, ces brochettes offrent une viande tendre et savoureuse, délicatement marinée pour révéler toute sa richesse aromatique.
Chipolata de volaille préparée artisanalement par nos bouchers à Chartres. Composée de viande de volaille (cuisse et filet) à 92% 100% origine France, dans un boyau naturel de mouton. Plus légère que la chipolata de porc traditionnelle, elle offre une saveur douce et délicate tout en conservant le craquant incomparable du boyau naturel. La chipolata...
Apportez du caractère à vos préparations avec notre marinade Tex Mex 170g, idéale pour sublimer vos viandes au barbecue, à la poêle ou au four. Inspirée des saveurs du sud des États-Unis et du Mexique, cette marinade associe épices, paprika, ail et notes légèrement pimentées pour relever parfaitement bœuf, poulet, porc ou brochettes.
Chipolata 1 mètre la saucisse XXL spectaculaire pour vos barbecues et événements festifs. 1 pièce de 370g d'un seul tenant sur un mètre de long, composée de viande et gras de porc 93,6% 100% origine France, dans un boyau naturel de mouton. La même qualité artisanale que notre chipolata nature classique, dans un format qui crée l'événement sur le grill....
Lèches de filet de poulet marinées aux 3 poivres, préparées par nos bouchers artisans à Chartres. Disponibles en 500g ou 1kg, composées de filet de poulet (90% origine UE) et d'une marinade généreuse au mélange 3 poivres : poivre blanc, noir et vert (6% au total), coriandre et paprika. Une marinade franchement poivrée et parfumée, pour les amateurs de...
Apportez fraîcheur et arômes méditerranéens à vos plats avec notre marinade thym saveur citron. Parfaite pour poulet, porc, bœuf ou agneau, elle relève vos grillades, rôtis et plats mijotés avec un goût délicat de thym et une touche acidulée de citron. Sa texture onctueuse enrobe la viande pour une cuisson tendre, juteuse et parfumée.
Comme le dit Grégoire de « La Ferme du Luteau », agriculteur indépendant depuis 1953 : Nos volailles mangent du bon, elles ont bon goût ! La Ferme du Luteau s’adapte à la demande de ses consommateurs en respectant les saisons et les traditions. Pour vous proposer un produit local, tout en défendant un savoir-faire : des volailles entières ou à la découpe.
Nos bouchers vous ont concocté un colis spécial de viandes de poulets marinées et taillées, optimisé pour la cuisson. Idéal pour vos prochaines soirées barbecues entre amis ou en famille !
Chipolata au piment d'Espelette préparée artisanalement par nos bouchers à Chartres. Composée de viande et gras de porc 90,9% origine France et de piment d'Espelette (4,6%), dans un boyau naturel de mouton. La chipolata qui sort du lot la chaleur douce et progressive du piment d'Espelette relève la saveur naturelle du porc sans l'agresser, pour une...
Saucisse de campagne préparée artisanalement par nos bouchers à Chartres. 4 pièces généreuses de 130g plus grande et plus rustique que la chipolata, plus épicée que la Toulouse, la saucisse de campagne est la saucisse du terroir français dans toute sa générosité. Cuisinez-la avec un rösti de pommes de terre pour un repas réconfortant, en bruschetta pour...
Cote de boeuf avec os selectionnee et preparee par nos bouchers artisans a Chartres. La piece la plus spectaculaire de la boucherie — perssillee, juteuse, impressionnante dans l'assiette avec son os genereux. Vendue au kg, elle convient pour 2 a 3 personnes selon les appetits. Au barbecue, a la cheminee ou au four, elle eblouit a chaque fois. Conditionnee...
Pour vos barbecues et grillades, pensez à nos andouillettes spécial grill. Elles sont prévues à cet effet ! C'est une charcuterie déjà cuite, il suffit seulement de la réchauffer et de la déguster !
Chipolata nature préparée artisanalement par nos bouchers à Chartres. Composée de viande et gras de porc à 93,6% 100% origine France, dans un boyau naturel de mouton. Une composition d'une pureté remarquable presque uniquement de la viande de porc française, des épices et un boyau naturel. Pas d'artifice, pas de surcharge d'additifs juste la vraie...
Apportez une touche sucrée et raffinée à vos viandes avec notre marinade caramel laqué. Idéale pour les viandes rouges, blanches ou même le poulet, elle sublime vos grillades et plats mijotés grâce à un équilibre parfait entre douceur et notes caramélisées.
Lèches de filet de poulet marinées à l'ail des ours, préparées par nos bouchers artisans à Chartres. Disponibles en 500g ou 1kg, composées de filet de poulet (90% origine UE) et d'une marinade aux saveurs végétales et sauvages : ail des ours (2%), poireau, oignon, ail, persil et épices. L'ail des ours plante sauvage de sous-bois plus douce et plus...
De nombreuses recettes simples et rapides vous attendent avec la côte d'agneau première. À l'ail, au persil, au thym, déclinez les plaisirs !
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Apportez une touche classique et gourmande à vos viandes avec notre marinade façon Maître d’Hôtel. Idéale pour poulet, porc, bœuf ou agneau, elle combine beurre, fines herbes et aromates pour sublimer vos grillades, rôtis et plats mijotés. Sa texture onctueuse enrobe parfaitement la viande, garantissant une cuisson tendre, juteuse et savoureuse.
Sublimez vos viandes avec notre marinade à l’échalote, idéale pour poulet, porc, bœuf ou agneau. Elle apporte une saveur douce et légèrement caramélisée qui rehausse vos grillades, rôtis et plats mijotés. Sa texture onctueuse enrobe parfaitement la viande pour une cuisson savoureuse, tendre et parfumée.
Cote de boeuf avec os selectionnee et preparee par nos bouchers artisans a Chartres. La piece la plus spectaculaire de la boucherie — perssillee, juteuse, impressionnante dans l'assiette avec son os genereux. Vendue au kg, elle convient pour 2 a 3 personnes selon les appetits. Au barbecue, a la cheminee ou au four, elle eblouit a chaque fois. Conditionnee...