Médaillon de chapon sauce foie gras

Le Médaillon de chapon sauce foie gras est un plat festif et élégant, idéal pour les repas de fin d'année ou toute occasion spéciale. Il associe la tendreté et la saveur douce du chapon à la richesse onctueuse d'une sauce au foie gras, créant une harmonie parfaite entre finesse et gourmandise.

8,00 € TTC
(32,00 € / kg)
Quantité
Origine : Produit élaboré en France

Dénomination légale : Médaillon de chapon à la sauce foie gras

chapon farci 50% (viande de chapon (Origine France) 22%, farce (marron, pleurote Pleurotus ostreatus, crème (LAIT), blanc d’OEUFS, foie gras de canard (Origine UE) 7,5%, cèpes Boletus edulis, sel, poivre), sauce au foie gras 50% (fond de veau (maltodextrine, veau UE/hors UE, extrait de romarin, épices et plantes aromatiques, vin blanc, graisse de poulet UE, jus de carotte, glucose), crème (LAIT), échalote, porto, foie gras de canard 1,3%, amidon de maïs modifié)

Valeurs nutritionnelles pour 100g
Energie 186 kcal 775 kJ
Matières grasses 13 g
dont A.G.saturés 4.93 g
Glucides 3.9 g
dont sucres .8 g
Sel .49 g
Protéines 13.4 g

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