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Colis du mois
De la viande et des spécialités Dynamique au menu de ce soir ? Une solution à petit prix qui régalera vos invités... Assortissez votre viande avec nos accompagnements festifs !
De nombreuses recettes vous attendent avec la poitrine de porc fumée et tranchée. Du gratin de pommes de terre aux oeufs au plat, déclinez les plaisirs !
Le ballotin est une préparation de dinde garnie d'une farce composée de foie gras et de girolles, des champignons délicats qui apportent une saveur boisée et légèrement sucrée. Il est roulé pour obtenir une présentation élégante et savoureuse.
Moelleuse, la souris d'agneau se cuit généralement en sauce ou en rôti. C'est un régal lorsqu'elle est confite aux pommes de terre rattes et à l'ail, n'hésitez plus et essayez cette nouvelle recette !
Pour la cuisson, saisissez votre grenadin de noix de veau 1 minute à feu vif, puis 4 à 5 minutes à feu moyen. Faites attention à ne pas trop cuire le veau pour qu'il garde une chair tendre et savoureuse.
De nombreuses recettes vous attendent avec le rognon de veau coupé. Façon grand-mère, sauce madère, à la moutarde, à la crème ou encore au porto, faites-vous plaisir !
Profitez des préparations réalisées par nos artisans bouchers, le filet mignon de porc aux deux fromages vous attend ! De quoi confectionner de belles recettes...
Profitez des préparations réalisées par nos artisans bouchers, le filet mignon de porc façon Orloff vous attend ! De quoi confectionner de belles recettes...
Marinée ou à la poêle, l'aiguillette de filet de canard s'accompagne parfaitement avec du miel, de la crème fraîche, à l'orange, à la moutarde...
Cuisinez vos pavés de rumsteck avec de la moutarde. Accompagnez votre plat de frites maison ou d'une purée de pommes de terre, un délice...
Profitez des préparations réalisées par nos artisans bouchers, le rôti de porc catalan vous attend ! De quoi confectionner de belles recettes...
Au barbecue ou à la plancha, le pavé de boeuf marinée bordelaise épicera vos repas !