Mini ballotine de sanglier aux pistaches
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Demi dinde sans os en rôti farcie forestière 28,63 € (22,90 € / kg)Préparé et sélectionné par nos artisans bouchers, la dinde forestière en rôti n'est plus qu'à mettre au four... Tout est prêt, servez-vous !
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Les minis croque monsieur se dégustent tiède en entrée ou en amuse-bouche à l’apéritif.
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Profitez de nos pommes de terre grenailles et légumes. Un plat pour faire plaisir toute la famille !
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Avec une texture moelleuse, le boudin blanc à l'ancienne à la truffe d'été se déguste parfaitement coupé en rondelles pour vos apéritifs.
Le Médaillon de poulette de Racan est un mets raffiné mettant en valeur une volaille d'exception : la poulette de Racan. Originaire de la région du Maine, en France, cette volaille est prisée pour la finesse de sa chair et sa qualité supérieure, souvent comparée aux meilleures volailles françaises telles que la Bresse.
Accompagnez les mini-canetons, autrement appelé la mousse de canard de petits morceaux de pains pour vos apéritifs ou vos entrées...
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Préparé et sélectionné par nos artisans bouchers, le rôti de filet de canard mariné basquaise avec piment d'Espelette n'est plus qu'à mettre au four... Tout est prêt, servez-vous !
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