Andouillette de JARGEAU
Une andouillette de Jargeau à petit prix, une spécialité française de la région orléanaise, n'attendez plus et profitez-en !
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En buffet dînatoire, soirée ou entrée, les tagliatelles au surimi sauront vous satisfaire. 700 grammes de plaisir... n'attendez plus et dégustez !
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Une recette simple et réconfortante où les pâtes perles s’enrobent de fondant à l’emmental, avec des éclats de jambon et de l’œuf pour une touche gourmande tout en douceur.
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16,00 €
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Profitez de notre taboulé orientale pour vos futurs repas et buffets dînatoires... Il met tout le monde d'accord ! Accompagnez la salade de nos charcuteries, un véritable délice. 1,5 kilogramme de pur plaisir !
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De la rosette supérieure au menu de ce soir. Idéale pour vos apéritifs. Accompagnée de petits morceaux de pain, elle satisfera vos amis et votre famille...
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Profitez de nos friands charcutiers, vous allez adorer. Il ne vous reste plus qu'à les réchauffer. Profitez-en, c'est nous qui faisons la cuisine !
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25,00 €
(16,67 € / kg)
Des perles Océanes pour vos buffets dînatoires et repas... Pour plus de goût, n'hésitez pas à l'accompagner de nos charcuteries ! 1,5 kilogramme de plaisir.
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7,95 €
(15,90 € / kg)
Chair à saucisse préparée artisanalement par nos bouchers à Chartres. Composée de viande et gras de porc 93,6% 100% origine France une composition remarquablement pure qui garantit une chair savoureuse, sans excès d'eau ni d'additifs superflus. L'ingrédient charcutier le plus polyvalent de votre cuisine utilisée en farce avec de la tomate ou de la pomme...
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5,36 €
(14,90 € / kg)
Chipolata nature préparée artisanalement par nos bouchers à Chartres. Composée de viande et gras de porc à 93,6% 100% origine France, dans un boyau naturel de mouton. Une composition d'une pureté remarquable presque uniquement de la viande de porc française, des épices et un boyau naturel. Pas d'artifice, pas de surcharge d'additifs juste la vraie...
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9,90 €
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L’alliance parfaite du foie gras et de la mangue : une touche d’exotisme pour sublimer vos moments gourmets.
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Chorizo à griller fort la version relevée et piquante pour les vrais amateurs de chorizo ibérique. Même composition que notre chorizo doux (viande de porc, paprika, ail, romarin, 112g de porc pour 100g de produit fini) mais avec une intensité de paprika fort qui apporte une vraie chaleur progressive et une profondeur de saveur incomparable au barbecue....
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4,90 €
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Un saucisson sec aux noisettes est une charcuterie raffinée qui marie la richesse de la viande séchée avec la douceur croquante des noisettes.
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11,07 €
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Notre pâté en croûte au poulet et crème de Bresse : une croûte croustillante qui enveloppe une garniture tendre et crémeuse, pour une dégustation pleine de douceur
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22,90 €
(22,90 € / kg)
Melon sicilien préparé artisanalement par nos bouchers à Chartres. 1 pièce de 1 kg composée d'escalope de filet de dinde 100% origine France (55%), garnie de mozzarella fondante (17%), de tomates confites marinées à l'origan (12%), de jambon sec (10%) et de basilic frais, le tout enveloppé dans une crépine de porc selon la tradition charcutière. Les...
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7,14 €
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La côte de porc échine est la plus fondante des autres côtes. Idéale à griller, elle peut aussi être cuisinée en morceaux pour un sauté !
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43,92 €
(54,90 € / kg)
Roti de filet de boeuf barde et ficele a la main par nos bouchers artisans a Chartres. 1kg de viande tendre et savoureuse, prepare a partir d'aiguillette de rumsteck, tranche, rond de gite et gite noix soigneusement selectionnes. Ideal pour un repas en famille du dimanche ou une occasion speciale. Conditionne sous atmosphere protectrice, livre frais sous...
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31,00 €
(25,83 € / kg)
Panier pierrade composé et préparé par nos bouchers artisans à Chartres. 1,2 kg de viandes finement tranchées pour 6 personnes un assortiment généreux et varié de pierrades de bœuf, canard, dinde et filet de porc, toutes coupées en fines tranches régulières spécialement pour la cuisson sur pierre chaude ou plancha. La soirée pierrade clé en main : nos...
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Les merguez sont des saucisses épicées à base de bœuf ou d'agneau, idéales pour les grillades et barbecues. Riches en saveurs, elles apportent une touche piquante et gourmande à vos repas.
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Ce taboulé est une option pleine de saveurs pour accompagner vos repas estivaux ou pour apporter une touche d'originalité à vos buffets.
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Escalopes de filet de poulet préparées par nos bouchers artisans à Chartres. 4 pièces de 110g de filet de poulet finement tapées et régulières. La pièce de volaille la plus polyvalente de la cuisine quotidienne. Tendre, maigre, rapide à cuire et déclinable dans une infinité de recettes : curry, milanaise, moutarde, lait de coco, champignons, citron... La...
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(7,90 € / kg)
Cuisse de dinde avec os sélectionnée et préparée par nos bouchers artisans à Chartres. 1 pièce généreuse de 1,4 kg la pièce la plus imposante de notre gamme dinde, idéale pour nourrir généreusement 3 à 4 personnes. L'os conduit la chaleur pendant la cuisson et confère à la chair une jutosité et des arômes incomparables. Au four, en cocotte ou à la...