Poitrine de porc fumée
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Un saucisson sec est une charcuterie emblématique de la gastronomie française, appréciée pour sa simplicité et ses saveurs authentiques.
Le Montagnard, le saucisson sec qui vous accompagnera lors de vos apéritifs et qui vous fera découvrir les saveurs de la charcuterie d'autrefois.
De nombreuses recettes vous attendent avec la poitrine de porc fumée et tranchée. Du gratin de pommes de terre aux oeufs au plat, déclinez les plaisirs !
Un plateau apéro de bistrot est l'essence de la simplicité et de la convivialité. Il invite à la discussion et au partage dans une ambiance décontractée.
Le chorizo fort à griller pour les plus coriaces, un choix idéal pour agrémenter vos barbecues et grillades ! Variez les plaisirs avec des saucisses et du jambon à griller...
Les lasagnes à la bolognaise, une recette onctueuse et traditionnelle pour vous régaler en famille. Un plat spécialement concocté pour vous !
Un saucisson sec aux noisettes est une charcuterie raffinée qui marie la richesse de la viande séchée avec la douceur croquante des noisettes.
Comme les plats de grand-mère, la terrine de campagne à l'ancienne saura accompagner vos repas... Profitez-en !
Le véritable jambon de Bayonne tranché. Il agrémentera vos apéritifs et vos buffets dînatoires !
Un apéritif ou buffet dînatoire ? Les apérissons aux noix sont là pour vous servir ! Un peu de pain et le tour et joué...
En buffet dînatoire, soirée ou entrée, les tagliatelles au surimi sauront vous satisfaire. 700 grammes de plaisir... n'attendez plus et dégustez !
Pour la cuisson de votre poitrine de porc fumé, posez-la au four dans un plat côté couenne. Salez, poivrez, saupoudrez-la d'herbes de Provence. Ajoutez 2 verres d'eau, enfournez-la pendant 1h30 à feu doux et le tour est joué !
Si vous cherchez des idées pour l’accompagner, il se marie très bien avec du fromage de chèvre, des olives et du pain frais.
Le plateau tapas est une sélection variée de petites bouchées typiques de la cuisine espagnole, parfait pour un apéritif convivial ou un repas à partager. Il reflète l'esprit des bars à tapas espagnols, où la diversité des saveurs et des textures est au cœur de l'expérience.
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Cette viande de boeuf coupée en cube sera votre allié idéal pour vos longues soirées d'hiver. Cuisinez en fondue bourguignonne ou en ragoût, vous régalerez vos invités.
Dégustez le poulet blanc classe A, il est prêt à cuire ! Mais que veut dire classe A ? Cela signifie que ce morceau de viande de volaille est issu d'élevage français, conforme avec un bon rapport muscle/graisse et enfin qu'il est correctement plumé sans déchirure de la peau.
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Des brochettes d'onglet à l'échalote faites maison et artisanales... Préparez les barbecues, nous préparons les grillades !
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