Chorizo en brasse doux fumé
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Le cervelas supérieur VPF se mange froid ! Mais que veut dire VPF ? C'est une indication concernant la qualité et la traçabilité de la Viande Porcine Française. Elle inclut des exigences en matière de l'origine de l'animal, mais aussi d'alimentation, de traitements vétérinaires, etc.
Le rosbif cuit, un incontournable pour vos buffets dînatoires ou plats froids !
Le saindoux, issu de la graisse de porc, est idéal comme huile de cuisson et pour les longues préparations ! Vous pouvez désormais remplacer l'huile d'olive ou le beurre.
Comme les plats de grand-mère, la terrine de jambon persillé de Bourgogne saura accompagner vos repas... N'hésitez plus et profitez-en !
Découvrez notre pizza... Garnie de sauce tomate cuisinée, de mozzarella, de jambon cuit supérieur et de champignons, elle saura vous régaler. Un plat simple, rapide et facile à réchauffer !
Pour vos barbecues et grillades, pensez à nos andouillettes spécial grill. Elles sont prévues à cet effet ! C'est une charcuterie déjà cuite, il suffit seulement de la réchauffer et de la déguster !
Le plateau tapas est une sélection variée de petites bouchées typiques de la cuisine espagnole, parfait pour un apéritif convivial ou un repas à partager. Il reflète l'esprit des bars à tapas espagnols, où la diversité des saveurs et des textures est au cœur de l'expérience.
Les lasagnes à la bolognaise, une recette onctueuse et traditionnelle pour vous régaler en famille. Un plat spécialement concocté pour vous !
Un apéritif ou buffet dînatoire ? Les apérissons au roquefort sont là pour vous servir ! Un peu de pain et le tour et joué...
Ce taboulé est une option pleine de saveurs pour accompagner vos repas estivaux ou pour apporter une touche d'originalité à vos buffets.
Le Lomo Ibérico Bellota est une charcuterie espagnole haut de gamme fabriquée à partir du filet mignon du porc ibérique. C'est un produit raffiné, apprécié pour sa saveur intense et sa texture tendre.
Le véritable jambon de Bayonne tranché. Il agrémentera vos apéritifs et vos buffets dînatoires !
un élément clé pour réussir ce repas chaleureux et convivial. Il accompagne le fromage fondu et les pommes de terre, en apportant des saveurs variées et complémentaires.
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Le tournedos filet de boeuf, aussi appelé Chateaubriand, est assurément le morceau de viande le plus tendre du boeuf. À cuisiner au four avec une sauce échalotte, rossini...
Déclinez les recettes avec le foie de veau. Au vinaigre, à la crème, façon grand-mère, de nombreux choix vous attendent...
Le Galet au poivre VPF vous promets un apéritifs réussi. Entre amis ou en famille, il satisfera tout le monde ! Mais que veut dire VPF ? C'est une indication concernant la qualité et la traçabilité de la Viande Porcine Française. Elle inclut des exigences en matière de l'origine de l'animal, mais aussi d'alimentation, de traitements vétérinaires, etc.
Au barbecue ou à la plancha, le pavé de boeuf marinée bordelaise épicera vos repas !
Dégustez le poulet blanc classe A, il est prêt à cuire ! Mais que veut dire classe A ? Cela signifie que ce morceau de viande de volaille est issu d'élevage français, conforme avec un bon rapport muscle/graisse et enfin qu'il est correctement plumé sans déchirure de la peau.
De nombreuses recettes vous attendent avec le rognon de veau coupé. Façon grand-mère, sauce madère, à la moutarde, à la crème ou encore au porto, faites-vous plaisir !
Besoin d'une salade ? Profitez de notre taboulé orientale pour vos futurs repas et buffets dînatoires... Il met tout le monde d'accord ! Accompagnez-le de nos charcuteries, un véritable délice.