Saucisson sec à la coupe
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À poêler, les dés de jambon supérieur vous offrent un large panel de recettes qui vous régalera à coup sûr !
Nos bouchers vous ont concocté une barquette estivale pour accompagner vos barbecues et grillades. Chipolatas et merguez sont au rendez-vous !
Le trio de choux, jambon et Comté, cette salade est idéale pour vos repas et buffets dînatoires. Entre amis ou en famille, accompagnez votre repas de nos charcuteries pour plus de goût. 1,5 kilogrammes de plaisir !
Le cervelas en vinaigrette se mange idéalement en salade. Vous pouvez aussi l'accompagner de cornichons, de pommes de terre. Déclinez les recettes !
Goûtez notre salade de riz niçoise, elle est idéale pour accompagner vos entrées et buffets dînatoires. N'attendez plus et dégustez...
Un apéritif ou buffet dînatoire ? Les apérissons nature sont là pour vous servir ! Un peu de pain et le tour et joué...
Découvrez notre pizza... Garnie de sauce tomate cuisinée, de mozzarella, de jambon cuit supérieur et de champignons, elle saura vous régaler. Un plat simple, rapide et facile à réchauffer !
Comme les plats de grand-mère, la terrine de lapin à l'ancienne saura accompagner vos repas... N'hésitez plus et profitez-en !
En buffet dînatoire, soirées ou entrées, les tagliatelles au surimi seront vous satisfaire. 2,5 kilogrammes de pur plaisir, n'attendez plus et dégustez !
Le chorizo cular long au poids, un choix idéal pour agrémenter vos apéritifs accompagnés de morceaux de pain ou pour pimenter vos pizzas !
Pour la cuisson de votre poitrine de porc fumé, posez-la au four dans un plat côté couenne. Salez, poivrez, saupoudrez-la d'herbes de Provence. Ajoutez 2 verres d'eau, enfournez-la pendant 1h30 à feu doux et le tour est joué !
Envie d'une spécialité culinaire française ? Profitez de l'andouillette de Troyes, une charcuterie pur porc. Accompagnez-les de pommes de terre sautées ou de frites faites maison !
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Cuisinez vos pavés de rumsteck avec de la moutarde. Accompagnez votre plat de frites maison ou d'une purée de pommes de terre, un délice...
Nos bouchers vous ont concocté un colis spécial de viandes de poulets marinées et taillées, optimisé pour la cuisson. Idéal pour vos prochaines soirées barbecues entre amis ou en famille !
Profitez des préparations réalisées par nos artisans bouchers, le rôti de dinde alsacien vous attend ! De quoi confectionner de belles recettes...
Le cordon bleu de dinde se cuit environ 10 minutes à la poêle, n'oubliez pas de le retourner à mi-cuisson. Attention, ne cuisinez pas votre pièce à feu vif, cela brûlerait la panure et la viande ne serait pas cuite. Le cordon bleu est aussi l'un des plats préférés des enfants...
Au barbecue ou à la plancha, le pavé de boeuf marinée bordelaise épicera vos repas !
Le Montagnard, le saucisson sec qui vous accompagnera lors de vos apéritifs et qui vous fera découvrir les saveurs de la charcuterie d'autrefois.
Un apéritif ou buffet dînatoire ? Les apérissons nature sont là pour vous servir ! Un peu de pain et le tour et joué...
Profitez de notre formule économique 28 spéciale viande à griller... Variez les plaisirs en déclinant vos recettes ! Nos bouchers les sélectionnent et les préparent pour vous faciliter la cuisson.