Boulette de haché de boeuf
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Sans aucun doute, le tournedos de boeuf est l'un des morceaux le plus tendre toutes viandes confondues. Idéal pour les fêtes ou grandes occasions, vous allez vous régaler !
Nos artisans bouchers vous préparent le jarret de boeuf, sans os, pour préparer un bon pot-au-feu, une recette traditionnelle et emblématique de la cuisine française.
Coupé en fines tranches par nos artisans bouchers, la viande de boeuf est idéale à griller à la plancha ou sur une pierrade... Profitez-en !
Pour des recettes simples et rapides, le paleron de boeuf à braiser est le morceau de viande idéal !
Craquez pour notre émincé de boeuf mariné façon bordelaise. Un plat optimisé pour la cuisson qui régalera petits et grands !
Le steak de poire de boeuf, est un morceau sélectionné pour sa tendreté. A poêler ou à griller, les amateurs de bonne viande vous le décriront comme facile et rapide à cuisiner.
Au four ou au barbecue, le steak bavette d'aloyau sera votre allié pour des recettes réussies !
À bouillir, à mijoter, à braiser, au four ou au barbecue, la basse côte offre divers types de cuisson pour varier les plaisirs !
Au four ou au barbecue, le steak bavette d'aloyau sera votre allié pour des recettes réussies !
Vous aimez la côte de boeuf ? Vous l'adorerez sans os. Cuite au barbecue, à la cheminée, au four, la côte de boeuf sans os vous apportera entière satisfaction tant au niveau goût qu'à la simplicité de découpe de votre viande.
Le steak ou bifteck, est un morceau de viande de boeuf, sélectionné pour son goût. Tendre et savoureux, les amateurs de bonne viande vous le décriront comme facile et rapide à cuisiner.
Que vous l'aimiez saignante, rosée ou à point, l'entrecôte est une viande de boeuf qui se cuit à la poêle ou grillée au barbecue.
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Généralement cuite au four, la cuisse de lapin est d'autant plus moelleuse en cocotte. Accompagnez votre repas de moutarde à l'ancienne !
Une sélection exclusive de viandes de porc, de veau et de boeuf à mijoter. Cuisinez vos viandes lentement et à couvert dans une sauce.
Besoin d'une salade ? le museau de boeuf et de cornichons en sauce vinaigrette accompagnera parfaitement vos entrées et vos repas !
Du jambon fumé à petit prix, braisez-le au four ou au barbecue ! Déclinez les recettes et faites-vous plaisir en famille ou entre amis...
Profitez de nos confits de figues pour relever vos viandes, ainsi que vos repas ! Explosion de saveurs garantie...
Idéal pour vos soirées, apéros, buffets dînatoires, le Bastou ou autrement appelé saucisse sèche pur porc, est un allié de choix pour agrémenter vos plats !
Le travers de porc mariné vous offre des recettes simples et rapides avec divers types de cuisson. Au four, en cocotte, déclinez les plaisirs !
La chipolata au piment d'Espelette, votre nouvel allié fait maison pour relever vos barbecues et grillades. Lancez-vous, grillez et dégustez !