Côte de boeuf
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Nos artisans bouchers vous sélectionnent la meilleure viande pour la recette du célèbre boeuf bourguignon.
Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? Une bonne côte de boeuf... humm... c'est trop bon. Cuite au barbecue, à la cheminée ou au four, cette viande tant appréciée éblouira vos invités.
Au four ou au barbecue, le steak bavette d'aloyau sera votre allié pour des recettes réussies !
Reconnue pour sa chair tendre et savoureuse, la basse-côte de boeuf à braiser est souvent cuisinée en cocotte au four pour des recettes traditionnelles.
Nos artisans bouchers vous ont sélectionné les meilleures morceaux de viandes pour réaliser les brochettes d'onglet de boeuf... Il ne reste plus qu'à déguster !
Le steak de poire de boeuf, est un morceau sélectionné pour sa tendreté. A poêler ou à griller, les amateurs de bonne viande vous le décriront comme facile et rapide à cuisiner.
Que vous l'aimiez saignante, rosée ou à point, l'entrecôte est une viande de boeuf qui se cuit à la poêle ou grillée au barbecue.
L'un de nos produits phares, les brochettes de boeuf natures faites maison. Elles sauront vous satisfaire et agrémenter vos grillades. Il ne vous reste plus qu'à sortir les barbecues !
Des brochettes d'onglet à l'échalote faites maison et artisanales... Préparez les barbecues, nous préparons les grillades !
Le plat de côte de boeuf avec os offre une multitude de types de cuisson. Grillé ou braisé, au four ou au barbecue, il est souvent accompagné de pommes de terre.
Sans aucun doute, le tournedos de boeuf est l'un des morceaux le plus tendre toutes viandes confondues. Idéal pour les fêtes ou grandes occasions, vous allez vous régaler !
Le rôti de filet de boeuf bardé est sans nul doute l'un des morceaux le plus tendre du boeuf. Faites-le cuire au four, en chaleur tournante, accompagné de pommes de terre !
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Plus qualitative que la côte de porc seconde, la côte première bénéficie d'une chair entrelardée !
Un assortiment de viandes de boeuf, de veau, d'agneau, porc et de saucisses pour vous régaler. Tendres et savoureuses, elles vous promettent des repas équilibrés et diversifiés en famille !
Déclinez les recettes avec la saucisse fumée... Faites-la en rougail ou accompagnée de lentilles, vous allez vous régaler !
Nous vous préparons votre cuisse de poulet marinée à la mexicaine pour davantage d'épices dans vos repas. Vous pouvez la cuire grillé à la poêle ou au barbecue, pour qu'elle soit bien croustillante !
Craquez pour notre émincé de boeuf mariné façon bordelaise. Un plat optimisé pour la cuisson qui régalera petits et grands !
Fin et tendre, le rognon de porc peut se cuisiner avec des champignons, la sauce madère, au curry ou encore au porto. Pour plus de goût, accompagnez votre plat de vin blanc ou de vin rouge.
Des brochettes d'onglet à l'échalote faites maison et artisanales... Préparez les barbecues, nous préparons les grillades !