Rôti de porc Catalan

La paupiette de porc artisanale à la moutarde, à la diable, sauce madère ou encore basquaise, cette préparation vous offre un large panel de recettes, profitez-en !

L'échine est sans aucun doute le morceau idéal pour le rôti de porc. C'est une viande généreuse et moelleuse, profitez-en !

Profitez des préparations réalisées par nos artisans bouchers, le filet mignon de porc façon Orloff vous attend ! De quoi confectionner de belles recettes...

En sauce, au miel ou à la moutarde, le filet mignon de porc se décline en plusieurs recettes simples et rapides. Il se cuit au four ou en cocotte !

Essayez notre recette, la palette de porc sans os demi-sel à la cocotte accompagnée de ses pommes de terre... Un véritable délice !

Rôtie ou braisée, la palette de porc demi-sel est reconnue pour sa chair savoureuse et moelleuse... Pour qu'elle conserve son jus, la température de cuisson ne doit pas aller au-delà de 160°C.

Profitez des préparations réalisées par nos artisans bouchers, le filet mignon de porc tartiflette vous attend ! De quoi confectionner de belles recettes...

Les poitrines de porc se cuisent aussi bien grillé au barbecue qu'à la poêle. Vous pouvez l'accompagner de lentilles, c'est un régal !

Rôti, braisé, poché, en cocotte ou au four, le jambonneau avant se prête à divers types de cuisson... Indispensable pour la choucroute, la soupe au chou ou le cassoulet. Déclinez les recettes pour variez les plaisirs !

Au barbecue, en cocotte ou à mijoter, le plat de côtes de porc demi-sel offre divers types de cuisson et de recettes. Vous pouvez le découvrir au miel, en potée ou accompagné de lentilles.

La côte de porc échine est la plus fondante des autres côtes. Idéale à griller, elle peut aussi être cuisinée en morceaux pour un sauté !

Profitez des préparations réalisées par nos artisans bouchers, le rôti de porc catalan vous attend ! De quoi confectionner de belles recettes...

La côte de porc première est reconnue pour sa chair entrelardée, profitez de nos carrés entiers !

L'escalope de porc au curry coco est une variation délicieuse du classique curry, où la tendreté du porc se marie parfaitement à la douceur du lait de coco et à la chaleur du curry.

Profitez des préparations réalisées par nos artisans bouchers, le filet mignon de porc aux deux fromages vous attend ! De quoi confectionner de belles recettes...