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La côte de porc filet est une pièce de viande tendre et savoureuse, idéale pour les grillades ou les rôtis. Facile à préparer, elle offre une texture juteuse et un goût riche, parfait pour des repas délicieux et conviviaux
Les escalopes de filet de poulet sont des morceaux de poulet finement tranchés à partir du filet de poulet, une partie tendre et maigre du poulet. Elles sont souvent utilisées dans des recettes rapides et légères. Ces escalopes sont idéales pour des plats comme les escalopes panées, les sautés ou les grillades, offrant une texture délicate et un goût...
Ces nuggets de dinde crus sont préparés avec des morceaux de dinde de haute qualité, découpés et panés. En bouchées parfaites pour une cuisson rapide et facile.
Le rôti de filet de dinde cru est une pièce de viande maigre et savoureuse, idéale pour des repas de famille ou des occasions spéciales. Ce morceau est prélevé du filet de dinde, offrant une texture tendre et une saveur délicate, tout en étant facile à préparer.
Le haut de cuisse de poulet est la partie supérieure de la cuisse du poulet, située juste en dessous du dos. Il est plus charnu que le pilon et offre une viande tendre et savoureuse, souvent plus juteuse que le blanc de poulet.
La bavette d'aloyau est une coupe de viande de bœuf particulièrement appréciée pour sa tendreté et son goût. Excellente pour les grillades, vous vous l'apprécierez également saisie rapidement à la poêle avec un peu d'huile pour obtenir une belle croûte.
Prête à cuire et à être servie en plat principal, elle est appréciée pour sa texture légère et son goût délicat.
Le filet mignon de porc a une saveur douce et subtile, très tendre et faible en graisse, le filet mignon est souvent considéré comme l'une des parties les plus tendres du porc. Sa texture fine le rend idéal pour des préparations rapides.
Le steaks onglet a une texture légèrement fibreuse mais reste très tendre. Faites-le cuire à feu vif pour obtenir une belle croûte tout en préservant une cuisson saignante ou à point à l'intérieur.
La côte de porc filet est une pièce de viande tendre et savoureuse, idéale pour les grillades ou les rôtis. Facile à préparer, elle offre une texture juteuse et un goût riche, parfait pour des repas délicieux et conviviaux
Emballé soigneusement pour garantir sa fraîcheur pendant la livraison, le sauté de porc cru est une option pratique et abordable pour préparer des repas savoureux sans dépasser votre budget. Que vous souhaitiez préparer un plat rapide en semaine ou un repas plus élaboré pour le week-end, ce sauté de porc est un choix fiable et délicieux.
Les merguez sont des saucisses épicées à base de bœuf ou d'agneau, idéales pour les grillades et barbecues. Riches en saveurs, elles apportent une touche piquante et gourmande à vos repas.
Le steak est un morceau de viande de tendre et marbrée, idéale pour une cuisson à la poêle ou au gril.
La cuisse de poulet est une pièce savoureuse et juteuse, idéale pour des repas copieux et réconfortants. Parfaite pour les rôtis, grillades ou mijotés, elle offre une viande tendre et pleine de goût.
Le rôti de filet de porc sans os cru est une pièce de viande polyvalente et tendre, parfaite pour diverses préparations culinaires. Ce morceau, prélevé du filet de porc, est dénué d'os, ce qui le rend facile à préparer et à découper. Il se distingue par sa texture fine et sa saveur délicate.
De nombreuses spécialités gravitent autour de la queue de boeuf. À la sénégalaise, à l'antillaise ou tout simplement à la française, avec le bourguignon, vous aurez de quoi varier vos recettes !
Pour garder un morceau tendre et juteux, le rosbif doit être sorti du réfrigérateur au moins 1 heure avant la cuisson.
Trop souvent délaissé, le faux-filet persillé vous donnera toute la satisfaction d'une viande savoureuse et juteuse pour encore plus de goût.
Profitez de notre formule économique 24 spéciale viande de porc... Variez les plaisirs en déclinant vos recettes ! Notre objectif, vous simplifier la vie.
Une large sélection de nos artisans bouchers qui rassemblent les viandes incontournables de notre boucherie. Découvrez le colis « l'Authentique », vous ne pourrez plus vous en passer...
Cuisinez le museau de langue de porc en salade, en gelée ou à la vinaigrette... Déclinez les recettes pour varier les plaisirs !
Pensez au jambon fumé à griller pour vos prochains barbecues ! Un réel plaisir qui varie vos grillades entre amis ou en famille.