Steak de poire de boeuf
Le steak de poire de boeuf, est un morceau sélectionné pour sa tendreté. A poêler ou à griller, les amateurs de bonne viande vous le décriront comme facile et rapide à cuisiner.
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Doté d'une chair ferme, le pavé de boeuf a été attendri mécaniquement afin de lui donner une texture plus moelleuse et tendre. Une fois cuite, cette viande sera d'autant plus savoureuse et goûteuse.
Coupé en fines tranches par nos artisans bouchers, la viande de boeuf est idéale à griller à la plancha ou sur une pierrade... Profitez-en !
Des brochettes de boeuf à la bordelaise pour vos barbecues. Elles sont faites maison, préparées par nos bouchers spécialement pour vos grillades !
Le steak de poire de boeuf, est un morceau sélectionné pour sa tendreté. A poêler ou à griller, les amateurs de bonne viande vous le décriront comme facile et rapide à cuisiner.
Cette viande de boeuf coupée en cube sera votre allié idéal pour vos longues soirées d'hiver. Cuisinez en fondue bourguignonne ou en ragoût, vous régalerez vos invités.
Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? Une bonne côte de boeuf... humm... c'est trop bon. Cuite au barbecue, à la cheminée ou au four, cette viande tant appréciée éblouira vos invités.
Le tournedos filet de boeuf, aussi appelé Chateaubriand, est assurément le morceau de viande le plus tendre du boeuf. À cuisiner au four avec une sauce échalotte, rossini...
Au four ou au barbecue, le steak bavette d'aloyau sera votre allié pour des recettes réussies !
Cette pièce noble, le steak onglet de boeuf peut se cuire à la poêle ou au barbecue. Accompagnez votre repas avec des pommes de terre sautées pour plus de saveurs !
Nos artisans bouchers vous ont sélectionné les meilleures morceaux de viandes pour réaliser les brochettes d'onglet de boeuf... Il ne reste plus qu'à déguster !
L'un de nos produits phares, les brochettes de boeuf natures faites maison. Elles sauront vous satisfaire et agrémenter vos grillades. Il ne vous reste plus qu'à sortir les barbecues !
Explorez l'excellence culinaire avec notre fondue de bœuf. Fondant, savoureux, une expérience gastronomique à chaque bouchée.
Le rôti de filet de boeuf bardé est sans nul doute l'un des morceaux le plus tendre du boeuf. Faites-le cuire au four, en chaleur tournante, accompagné de pommes de terre !
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Nos artisans bouchers vous confectionnent le rôti d'épaule d'agneau... Cette préparation est à base de beurre d'escargot, profitez-en. Déjà prête, il ne reste plus qu'à la cuire !
En fondue, le quasi de veau coupé peut être décliné en fondue chinoise, bourguignonne, bacchus... Essayez toutes les déclinaisons et régalez-vous !
La côte de porc première est reconnue pour sa chair entrelardée, profitez de nos carrés entiers !
Une pinsa généreuse garnie de jambon cuit de qualité et d’une crème savoureuse à la scamorza fumée. Une touche fumée pour une recette à la fois réconfortante et raffinée.
Pensez au crémeux de canard pour varier les plaisirs ! Idéal pour vos apéritifs et buffets dînatoires entre amis et en famille.
Profitez de nos pommes de terre grenailles cuites au four. Un plat pour faire plaisir toute la famille !