Lèche de filet de poulet marinée basquaise avec piment d'Espelette
À griller au barbecue ou en pierrade, les lèches de filet de poulet marinées basquaise avec piment d'Espelette ont spécialement été préparées par nos artisans bouchers pour vous faciliter la cuisson !
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Profitez du poulet Label Rouge, il est prêt à cuire ! Et le Label Rouge, qu'est-ce que c'est ? C'est le signe de qualité français décerné par l'État qui atteste qu'un produit possède un niveau de qualité supérieur à celui d'un produit courant similaire.
Nos artisans bouchers vous préparent la dinde en fines lamelles marinées au chorizo pour optimiser votre temps de cuisson. Accompagnez les émincés avec du riz, il n'y a rien de mieux !
Profitez du poulet Label Rouge l'authentique pattes bleues, il est prêt à cuire ! Et le Label Rouge, qu'est-ce que c'est ? C'est le signe de qualité français décerné par l'État qui atteste qu'un produit possède un niveau de qualité supérieur à celui d'un produit courant similaire.
Confite au four ou à la poêle, la cuisse de canard s'accompagne idéalement avec du miel !
Craquez pour notre émincé de volaille mariné aux girolles. Un plat optimisé pour la cuisson qui régalera petits et grands !
À griller au barbecue, en pierrade ou à la poêle, pensez aux pilons de poulet marinés à la mexicaine pour vos prochaines recettes épicées !
L’escalope du chef façon Orloff est une préparation de viande savoureuse et gourmande, composée d’une escalope de viande tendre garnie et cuisinée dans l’esprit de la recette Orloff. Elle associe fondant, gourmandise et simplicité de cuisson, idéale pour un repas généreux.
Haut de cuisse de poulet blanc curry artisanale à petit prix. Viande sélectionnée et préparée par nos artisans bouchers. À cuire grillé à la poêle ou au barbecue. Au rayon volaille de votre boucherie. Commandez et faites-vous livrer.
Au four ou à la poêle, cuisinez le filet de dinde à la milanaise, au curry, à la moutarde... Déclinez les recettes pour varier les plaisirs !
Pour la cuisson de votre filet de poulet entier, privilégiez la poêle ou le four pour varier les recettes et le goût !
Le melon sicilien est une préparation bouchère gourmande à base d’escalope de filet de dinde, garnie de mozzarella fondante, de tomates confites, de jambon sec, de basilic, puis enveloppée dans une crépine. Une recette méditerranéenne savoureuse, idéale pour une cuisson au four.
À griller au barbecue ou en pierrade, les lèches de filet de poulet marinées saveur d'Orient ont spécialement été préparées par nos artisans bouchers pour vous faciliter la cuisson !
Délicatement mariné au piment d’Espelette, le magret de canard révèle une chair tendre et juteuse, relevée d’une subtile chaleur épicée aux accents du Pays basque.
Dégustez notre pavé de filet de dinde et déclinez-le à travers de recettes originales... Cuisinez-le au four pour garder une texture moelleuse !
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La saucisse sèche, un allié de taille pour vos apéros ! Mais comment le conserver ? C'est simple, la saucisse sèche ne supporte ni les températures trop basses, ni trop hautes. Un morceau sec et aéré dont la température ambiante doit se situer entre 12 et 18°C.
Comme les plats de grand-mère, le pot de rillettes sarthoises est un incontournable pour vos apéros et entrées. En toast ou en tartine, c'est un régal.
Pave de boeuf attendri mecaniquement par nos bouchers artisans a Chartres. 4 pieces generenses de 130g, d'une chair ferme rendue moelleuse et tendre grace au procede d'attendrissage mecanique. Plus epais qu'un steak classique, le pave offre une belle presence dans l'assiette et une cuisson savoureuse a la poele, au barbecue ou a la plancha. Conditionne...
Dégustez le poulet blanc classe A, il est prêt à cuire ! Mais que veut dire classe A ? Cela signifie que ce morceau de viande de volaille est issu d'élevage français, conforme avec un bon rapport muscle/graisse et enfin qu'il est correctement plumé sans déchirure de la peau.
De nombreux types de cuisson et de recettes vous attendent avec l'escalope de porc. Au four ou au barbecue, grillée, à la milanaise, au curry, au miel ou à la crème, déclinez les plaisirs !
La côte de porc échine est la plus fondante des autres côtes. Idéale à griller, elle peut aussi être cuisinée en morceaux pour un sauté !