Poule au sol prête à cuire
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Préparé et sélectionné par nos artisans bouchers, le rôti de filet de canard mariné basquaise avec piment d'Espelette n'est plus qu'à mettre au four... Tout est prêt, servez-vous !
De nombreuses recettes associées à l'escalope de filet de poulet. Au curry, à la milanaise, au lait coco ou à la moutarde, déclinez les sauces pour varier les plaisirs !
Une recette de donuts de poulet au fromage pour vous régaler ! Croustillant...
Confite au four ou à la poêle, la cuisse de canard s'accompagne idéalement avec du miel !
De nombreuses recettes vous attendent avec le tournedos de dinde. Crème champignon, curry, tomate ou encore au miel, déclinez les plaisirs !
Profitez des préparations réalisées par nos artisans bouchers, la rôti de dinde Orloff vous attends ! De quoi confectionner de belles recettes...
Comme le dit Grégoire de « La Ferme du Luteau », agriculteur indépendant depuis 1953 : Nos volailles mangent du bon, elles ont bon goût ! La Ferme du Luteau s’adapte à la demande de ses consommateurs en respectant les saisons et les traditions. Pour vous proposer un produit local, tout en défendant un savoir-faire : des volailles entières ou à la découpe.
Accompagnez le filet de canard avec peau de légumes de saison poêlés ou en purée. Vous pouvez l'accompagner en sauce avec du miel.
Pour la cuisson de votre filet de poulet entier, privilégiez la poêle ou le four pour varier les recettes et le goût !
Reconnu pour sa viande fondante, le rôti de cuisse de dinde se cuisine au four ou à la cocotte. Il s'accompagne parfaitement avec de la moutarde !
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Les merguez, un allié de choix qui pimentera vos grillades ! N'hésitez plus, elles sont un régal au barbecue...
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Nos bouchers vous proposent un bel assortiment de viandes pour 6 personnes environ. Elles sont finement tranchées spécialement pour vos soirées pierrade et plancha !