Paupiette artisanale
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Profitez des préparations réalisées par nos artisans bouchers, le filet mignon de porc tartiflette vous attend ! De quoi confectionner de belles recettes...
Rôti, braisé, poché, en cocotte ou au four, le jambonneau avant se prête à divers types de cuisson... Indispensable pour la choucroute, la soupe au chou ou le cassoulet. Déclinez les recettes pour variez les plaisirs !
Offrez une touche d'originalité à vos repas avec ce rôti de porc miel figue préparé par nos bouchers. Vous plongerez dans de nouvelles saveurs culinaires en le dégustant.
Au barbecue, en cocotte ou à mijoter, le plat de côtes de porc offre divers types de cuisson et de recettes. Vous pouvez le décliner au miel, en potée ou accompagné de lentilles.
De nombreux types de cuisson et de recettes vous attendent avec l'escalope de porc. Au four ou au barbecue, grillée, à la milanaise, au curry, au miel ou à la crème, déclinez les plaisirs !
Essayez notre recette Dynamique, la palette de porc sans os à la cocotte accompagnée de ses pommes de terre... Un véritable délice !
Profitez des préparations réalisées par nos artisans bouchers, le rôti de porc jurassien vous attend ! De quoi confectionner de belles recettes...
L'échine est sans aucun doute le morceau idéal pour le rôti de porc. C'est une viande généreuse et moelleuse, profitez-en !
L'escalope de porc au curry coco est une variation délicieuse du classique curry, où la tendreté du porc se marie parfaitement à la douceur du lait de coco et à la chaleur du curry.
Finement tranchée, l'échine est sans aucun doute le morceau idéal pour le rôti de porc. C'est une viande généreuse et moelleuse, profitez-en !
La paupiette de porc artisanale à la moutarde, à la diable, sauce madère ou encore basquaise, cette préparation vous offre un large panel de recettes, profitez-en !
Un incontournable dans vos assiettes, la tomate farcie ! Vous pouvez aussi décliner cette recette avec de la courgette !
Essayez notre recette, la palette de porc sans os demi-sel à la cocotte accompagnée de ses pommes de terre... Un véritable délice !
Profitez des préparations réalisées par nos artisans bouchers, le filet mignon de porc aux deux fromages vous attend ! De quoi confectionner de belles recettes...
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Petite astuce Dynamique pour savoir si vos cuisses de poulet sont bien cuites ! Piquez le morceau avec un couteau. Si un jus translucide s'échappe, les cuisses sont prêtes à déguster. À l'inverse, si la chair est encore rosée, prolongez la cuisson...
Profitez de nos pommes de terre grenailles cuites au four. Un plat pour faire plaisir toute la famille !
Explorez l'excellence culinaire avec notre fondue de bœuf. Fondant, savoureux, une expérience gastronomique à chaque bouchée.
Le râble de lapin offre un panel de types de cuisson et de recettes. Mijoté, sauté, au four, à la poêle ou encore à la provençale, la moutarde à l'ancienne ou aux champignons, bénéficiez d'un large choix !
Nos artisans bouchers vous préparent le filet de poulet pour vos prochaines fondues. Idéal pour vos soirées d'hiver. Profitez-en !
Déclinez les recettes avec le foie de veau. Au vinaigre, à la crème, façon grand-mère, de nombreux choix vous attendent...
Particulièrement riche en protéines et en sels minéraux, le foie est un bon apport en vitamines D. Savoureux, il se cuisine à la crème, au vinaigre ou façon grand-mère.