Rôti de porc Catalan

Profitez des préparations réalisées par nos artisans bouchers, le rôti de porc catalan vous attend ! De quoi confectionner de belles recettes...
14,36 € TTC
(17,95 € / kg)
Quantité
Origine : Elaboré en France

Dénomination légale : Filet de porc, préparation de viande de merguez, poitrine de porc fumée, emmental et chorizo.

Ingrédients : filet de porc 61% (origine France), farce à merguez 24% (viande et gras de boeuf (origine France) et d'agneau (origine Royaume-Uni) 86%, eau, mix (LACTOSE, épices, dextrose, sel, poudre de jus de betterave, acidifiant : E262, plantes aromatiques, colorants : E120 et E160c, antioxydant : E301, arômes naturels), conservateur : lactate de potassium, sel, piment), poitrine fumée (poitrine de porc, eau, sel, dextrose, arôme de fumée, conservateur : sel nitrité , antioxydant : E316, acidifiant : E326), EMMENTAL (LAIT de vache pasteurisé, sel, enzyme coagulante, ferments LACTIQUES), chorizo (viande de porc, sel, paprika, PROTEINE ISOLEE DE SOJA, LACTOSE, dextrose, sucre, PROTEINE DU LAIT, ail, émulsifiants : E450, E452 et E451, correcteur d acidité : E331iii, exhausteur de goût : E621, antioxydant : E301, conservateur : E250, colorant : E120).

Valeurs nutritionnelles pour 100g
Energie 219 kcal 914 kJ
Matières grasses 15 g
dont A.G.saturés 6.4 g
Glucides 1.5 g
dont sucres 0.7 g
Protéines 19 g
Sel 0.84 g

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