Mini pâté en croûte olives 1 pièce de 450g

La fricassée de lotte façon Américaine est une préparation de poisson délicieuse et élégante, mettant en vedette la chair ferme et délicate de la lotte, accompagnée d’une sauce savoureuse et légèrement épicée. Cette recette s'inspire de la sauce Américaine, une spécialité française à base de tomates, de crustacés et d'aromates, idéale pour sublimer les...

La purée de butternut et noisettes est un accompagnement parfait pour les repas de fête. Sa texture lisse et crémeuse, combinée à la richesse des noisettes grillées, crée un plat savoureux et raffiné qui se marie bien avec des viandes rôties comme le canard, le chapon ou le rôti de porc.

La galette de pomme de terre est un plat simple et délicieux cuit dans une poêle jusqu'à obtenir une texture dorée et croquante à l'extérieur, tout en restant tendre à l'intérieur.

Ce croque-monsieur doré et croustillant sera votre repas simple et rapide d’un soir ou d’un midi sur le pouce. Léger et moelleux à l'intérieur, avec son bon goût d’emmental il vous mettra en appétit.

Quiche individuelle dorée et croustillante au bon goût de saumon, relevé d’un soupçon d’oseille, à déguster en entrée ou en plat principal accompagné d’une salade pour un repas simple et équilibré.

Quiche individuelle dorée et croustillante au bon goût chèvre et courgettes, une gourmandise, à déguster en entrée ou en plat principal pour un repas en toute légèreté.

Le foie gras est souvent servi en entrée, découpé en tranches épaisses et accompagné de pain grillé ou de brioche. Des accompagnements comme un confit d’oignons, de figues ou une confiture de fruits apportent une touche sucrée qui contraste agréablement avec le goût riche et beurré du foie gras.

Les minis croque monsieur se dégustent tiède en entrée ou en amuse-bouche à l’apéritif.

Les minis quiches se dégustent tiède en entrée ou en amuse-bouche à l’apéritif.

Les minis choux aux escargots se dégustent tiède en entrée ou en amuse-bouche à l’apéritif.

Quiche individuelle dorée et croustillante à l’emmental relevée par du Roquefort pour un goût en bouche plein de pep’s. A déguster en entrée ou en plat principal pour un repas facile et rapide.

En apéritif, le foie gras de canard entier mi-cuit est idéal accompagné de pain d'épices. En entrée, servez-le nature au sel de Guérande ou avec son confit d'oignons ou de figue, il ravira vos convives !  Vous pourrez régaler de 10 à 14 convives grâce à ce bloc.

Le Filet de bar et son risotto est un plat élégant qui combine la finesse d’un poisson délicat avec la richesse crémeuse d’un risotto. Le bar, souvent appelé loup de mer, est un poisson à la chair blanche, tendre et légèrement sucrée, parfait pour être accompagné d’un risotto fondant et parfumé. Ce plat est idéal pour une occasion spéciale ou un dîner...

Besoin de verrines pour épater vos invités ? Dégustez nos verrines de tartare de tomates au thon, de quoi agrémenter vos soirées, buffets dînatoires, apéritifs...

Des pommes dauphines artisanales pour vos soirées. Régalez-vous en famille ou entre amis !

Le médaillon de veau offre une texture fondante et subtilement rosée, tandis que le ris de veau apporte une sensation crémeuse et légèrement croquante. Le foie gras ajoute une richesse incomparable, avec des notes de noisette et de beurre. La sauce, concentrée en saveurs, lie l’ensemble dans une parfaite harmonie. Les garnitures légères équilibrent la...