Avec un magasin d'environ 300 m², Boucherie Dynamique compte parmi les plus grandes boucheries de France.
Difficile de lutter contre certaines images télévisuelles filmées au cœur d’abattoirs visiblement oublieux du concept de sensibilité animale ou de laboratoires en manque d’hygiène ou de traçabilité.
« On part du brut, de l’animal, pour arriver à un produit fini, qu’on valorise et qu’on aime faire partager. Le métier de boucher est certainement l’un des plus vieux du monde. » Alexandre Charron
Alexandre Charron, gérant de Boucherie Dynamique, répond à vos questions grâce au Questionnaire de Proust.
À l'achat de Boucherie Dynamique, Alexandre Charron réorganise la Boucherie Dynamique, la mettant aux normes en matière de qualité, de sécurité, organisant des formations !
Alexandre Charron vous raconte ses débuts chez Boucherie Dynamique !
Boucherie Dynamique a un objectif : perpétuer un savoir-faire d’artisan. Pour Alexandre Charron, l'enseigne est et doit rester un commerce traditionnel.
Alain Charron crée Boucherie Dynamique ainsi que les colis-portions en 1982. Il a su se positionner dans des niches commerciales inexploitées.
Découvrez le parcours d'Alexandre Charron, ses études, ses choix, ses débuts !
Alexandre Charron a été élu président du syndicat de la boucherie d'Eure-et-Loir en septembre 2018. Alors qu'elle est confrontée à des difficultés de recrutement, il veut moderniser sa branche.
La petite boucherie de la place Billard, à Chartres, a laissé place à une PME prospère. Mais pour continuer à croître, Alexandre et Nelly Charron misent sur Internet.
Depuis plus de trente ans, Boucherie Dynamique est une vraie institution dans le monde commercial Eurélien.